| Фарш для тефтелей | 798 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.8% | 487 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3136 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 12.3% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 18.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 25% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.537 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.186 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4216 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1962 мг | 20 мг | 26% | 23.8% | 385 г |
| Ниацин | 6.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
| Кремний, Si | 8.645 мг | 30 мг | 28.8% | 26.4% | 347 г |
| Магний, Mg | 60.74 мг | 400 мг | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Натрий, Na | 78.1 мг | 1300 мг | 6% | 5.5% | 1665 г |
| Сера, S | 149.26 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.7% | 670 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 14.6% | 629 г |
| Хлор, Cl | 119.14 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7% | 1322 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 7.014 мкг | 10 мкг | 70.1% | 64.3% | 143 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1131 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.2% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.7% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.312 мкг | 55 мкг | 29.7% | 27.2% | 337 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.51 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3721 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 28.2% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.018 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 24 июня составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».