| Свинина, вырезка (Тушение) | 604 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 143 г |
| Морковь (Тушение) | 94 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Томатная паста. Консервы | 76 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 483 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 60 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 16 г |
| Чеснок (Тушение) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.1% | 738 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 23.3% | 384 г |
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 25.2% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.579 мг | 1.5 мг | 38.6% | 34.5% | 259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 15.6% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 8.5% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 8.8% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 25.3% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8228 мг | 20 мг | 9.1% | 8.1% | 1097 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.19 мг | 2500 мг | 14.8% | 13.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3551 г |
| Кремний, Si | 4.943 мг | 30 мг | 16.5% | 14.7% | 607 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 29.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4411 г |
| Сера, S | 123.99 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 15.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 72.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1340 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 8.793 мкг | 10 мкг | 87.9% | 78.5% | 114 г |
| Литий, Li | 11.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Медь, Cu | 142.22 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.7% | 703 г |
| Молибден, Mo | 13.371 мкг | 70 мкг | 19.1% | 17.1% | 524 г |
| Никель, Ni | 11.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 6910 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7524 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 17.6% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.336 мг | 12 мг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом Супрунюк Елена составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».