| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Баклажан | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.3% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 50.8% | 416 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 55.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 13.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 34.5% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.167 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.1% | 2330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 132.38 мг | 90 мг | 147.1% | 311.7% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 9.5% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9757 мг | 20 мг | 4.9% | 10.4% | 2050 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.28 мг | 2500 мг | 10.8% | 22.9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5099 г |
| Кремний, Si | 18.143 мг | 30 мг | 60.5% | 128.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 8.5% | 2506 г |
| Натрий, Na | 188.19 мг | 1300 мг | 14.5% | 30.7% | 691 г |
| Сера, S | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 3962 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 329.19 мг | 2300 мг | 14.3% | 30.3% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 10.6% | 2011 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 109.5% | 194 г |
| Литий, Li | 63.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 22.5% | 947 г |
| Медь, Cu | 131.53 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 28% | 760 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 22.2% | 955 г |
| Никель, Ni | 8.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15363 г |
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20182 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 23.3% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 8.9% | 2393 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% |
Энергетическая ценность Сотэ овощное составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».