| Картофель (Жарка) | 780 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.4% | 549 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.138 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.426 мг | 15 мг | 29.5% | 16.8% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0022 мг | 20 мг | 10% | 5.7% | 999 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.93 мг | 2500 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5727 г |
| Кремний, Si | 45.236 мг | 30 мг | 150.8% | 86% | 66 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 282.45 мг | 1300 мг | 21.7% | 12.4% | 460 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2061 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 483.73 мг | 2300 мг | 21% | 12% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 811.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1972 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 5.158 мкг | 10 мкг | 51.6% | 29.4% | 194 г |
| Литий, Li | 68.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Медь, Cu | 146.72 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.4% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.94 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Никель, Ni | 4.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 498.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».