Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый пирог (ваниль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый пирог (ваниль)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 80 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Casein [BIG WHEY] 23 г
Протеиновый Коктейль [BIG WHEY] 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пищевая сода 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Апельсин (Запекание) 1.5 Штука диаметр 7,5 см
Корица, молотая 0.5 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 tsp
Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] 50 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Апельсин 0.5 Штука диаметр 7,5 см
Протеиновый Коктейль [BIG WHEY] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пирог (ваниль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.9% 458 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2368 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 6.2% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.403 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8.2% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 9% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.271 мкг 50 мкг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8999 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.2 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Кремний, Si 2.637 мг 30 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2745 г
Натрий, Na 145.45 мг 1300 мг 11.2% 6.6% 894 г
Сера, S 92.62 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 9% 658 г
Хлор, Cl 137.44 мг 2300 мг 6% 3.6% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3036 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 14.7% 403 г
Литий, Li 7.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 12.193 мкг 55 мкг 22.2% 13.1% 451 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16373 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.185 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 3.017 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый пирог (ваниль) составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (307.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».