| Морковь отварная по 2-40 | 77 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 120 г |
| Огурец маринованный | 80 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12% | 875 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.1 мкг | 900 мкг | 30.9% | 32.4% | 324 г |
| альфа Каротин | 0.898 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 35% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.032 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 10% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.894 мг | 15 мг | 19.3% | 20.3% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7393 мг | 20 мг | 3.7% | 3.9% | 2705 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3736 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2192 г |
| Натрий, Na | 134.54 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.8% | 966 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14514 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 5% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 6.6% | 1576 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.3% | 929 г |
| Литий, Li | 16.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3140 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 4060 г |
| Никель, Ni | 1.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31977 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51813 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.1117 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 10743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».