| Нут | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 306 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 106 г |
| Молоко 2,5% [Сметанин] | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15% | 835 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 21.8% | 576 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 23.3% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.135 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2997 мг | 20 мг | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Ниацин | 2.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.66 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3906 г |
| Кремний, Si | 9.392 мг | 30 мг | 31.3% | 39.2% | 319 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.5% | 1197 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 14% | 891 г |
| Хлор, Cl | 33.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2483 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 51.4% | 244 г |
| Литий, Li | 2.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 15.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 105.42 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.783 мкг | 70 мкг | 15.4% | 19.3% | 649 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.581 мкг | 55 мкг | 13.8% | 17.3% | 725 г |
| Фтор, F | 63.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6272 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.5% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.7096 мг | 12 мг | 5.9% | 7.4% | 1691 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур по итальянской составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».