Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый (мой)

Вода водопроводная, городская 900 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Перец сладкий красный (Припускание) 25 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12% 1407 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.6% 3042 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 11.6% 1440 г
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 13.5% 1253 г
бета Криптоксантин 0.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7299 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 13.3% 1266 г
Ниацин 1.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.99 мг 2500 мг 5.2% 8.8% 1938 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Кремний, Si 8.696 мг 30 мг 29% 48.8% 345 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 12.5% 1344 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25292 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 8.6% 1944 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 11.3% 1501 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 20.61 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2320 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 35.9% 470 г
Литий, Li 5.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 12.5% 1360 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 14% 1206 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 8.9% 1890 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 4.573 мкг 55 мкг 8.3% 14% 1203 г
Стронций, Sr 20.16 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 59.71 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6699 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2761 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 3.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый (мой) составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 309 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».