Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и колбасой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и колбасой (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 315 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 200 г
Гхи топленое масло 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Колбаса кат.Б."Белорусская" 103 г
Моцарелла пицца 52 г
Укроп (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и колбасой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.4% 623 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.2% 441 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.9% 6177 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 9.3% 627 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 1.043 мг 1.8 мг 57.9% 33.7% 173 г
Витамин В4, холин 156.26 мг 500 мг 31.3% 18.2% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 2.108 мг 5 мг 42.2% 24.6% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.045 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 2.459 мкг 3 мкг 82% 47.8% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6% 975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 15.941 мкг 50 мкг 31.9% 18.6% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.3548 мг 20 мг 26.8% 15.6% 373 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 621.63 мг 2500 мг 24.9% 14.5% 402 г
Кальций, Ca 655.88 мг 1000 мг 65.6% 38.2% 152 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 80.79 мг 400 мг 20.2% 11.8% 495 г
Натрий, Na 548.33 мг 1300 мг 42.2% 24.6% 237 г
Сера, S 272.45 мг 1000 мг 27.2% 15.8% 367 г
Фосфор, P 571.7 мг 800 мг 71.5% 41.6% 140 г
Хлор, Cl 930.68 мг 2300 мг 40.5% 23.6% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.5% 1061 г
Йод, I 32.37 мкг 150 мкг 21.6% 12.6% 463 г
Кобальт, Co 5.998 мкг 10 мкг 60% 34.9% 167 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 5.9% 985 г
Молибден, Mo 19.296 мкг 70 мкг 27.6% 16.1% 363 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 18.877 мкг 55 мкг 34.3% 20% 291 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 92.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4339 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 11.1% 527 г
Цинк, Zn 2.6456 мг 12 мг 22% 12.8% 454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Лактоза 22 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.154 г ~
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 1.26 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 1.234 г ~
Лейцин 2.217 г ~
Лизин 1.517 г ~
Метионин 0.642 г ~
Метионин + Цистеин 0.874 г ~
Треонин 1.14 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 1.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.244 г ~
Заменимые аминокислоты 11.618 г ~
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.996 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 4.568 г ~
Пролин 2.256 г ~
Серин 1.571 г ~
Тирозин 1.252 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и колбасой (копия) составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 229 гр (393.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».