| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Псилиум [Polezzno] | 15 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11% | 400 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.9% | 556 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.285 мкг | 400 мкг | 50.8% | 22.3% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5624 мг | 20 мг | 2.8% | 1.2% | 3556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.41 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 72.2 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Кремний, Si | 33.577 мг | 30 мг | 111.9% | 49.1% | 89 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Натрий, Na | 486.18 мг | 1300 мг | 37.4% | 16.4% | 267 г |
| Сера, S | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.2% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.7816 мг | 2 мг | 39.1% | 17.2% | 256 г |
| Медь, Cu | 241.09 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Молибден, Mo | 22.555 мкг | 70 мкг | 32.2% | 14.1% | 310 г |
| Никель, Ni | 75.328 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.405 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8.3% | 529 г |
| Титан, Ti | 83.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10959 г |
| Цинк, Zn | 1.0438 мг | 12 мг | 8.7% | 3.8% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.301 г | min 16.8 г | 49.4% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Пампушки нутовые составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».