| Картофель | 1573 г |
| Чеснок луковица | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.8% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.252 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.42 мг | 90 мг | 28.2% | 21.3% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 8.9% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3303 мг | 20 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 723.89 мг | 2500 мг | 29% | 21.9% | 345 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4873 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Натрий, Na | 440.26 мг | 1300 мг | 33.9% | 25.6% | 295 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 742.04 мг | 2300 мг | 32.3% | 24.4% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 187.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1454 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 6.618 мкг | 10 мкг | 66.2% | 49.9% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Медь, Cu | 183.27 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13.8% | 546 г |
| Молибден, Mo | 11.299 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12.1% | 620 г |
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8567 г |
| Фтор, F | 37.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 19% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2478 г |
Энергетическая ценность картофель запеченный по-домашнему составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».