Мой здоровый рацион

Рецепт Шницель ninja пп без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницель ninja пп без масла

Индейка, грудка, только мясо 1147 г
Вода 36.8 г
Вода 25 г
Панировочные сухари 115 г
Яйцо куриное 1.75 С0
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель ninja пп без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 20.2% 291 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.4% 793 г
Витамин В4, холин 84.56 мг 500 мг 16.9% 10% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 11% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.826 мг 2 мг 41.3% 24.4% 242 г
Витамин В9, фолаты 23.752 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 13.8% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 10.7899 мг 20 мг 53.9% 31.8% 185 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 2.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.42 мг 2500 мг 11.1% 6.6% 904 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 5.3% 1107 г
Натрий, Na 228.66 мг 1300 мг 17.6% 10.4% 569 г
Сера, S 262.49 мг 1000 мг 26.2% 15.5% 381 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 17.5% 337 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1058 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8287 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 5.3% 1107 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 983 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11164 г
Селен, Se 27.651 мкг 55 мкг 50.3% 29.7% 199 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 1.506 мг 12 мг 12.6% 7.4% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.447 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.81 г ~
Лизин 2.049 г ~
Метионин 0.671 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.944 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.373 г ~
Аспарагиновая кислота 2.053 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 1.082 г ~
Глутаминовая кислота 3.732 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 1.074 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шницель ninja пп без масла составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».