| Фарш свино-куриный | 488 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 44 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 12.9% | 306 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3383 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 88.85 мг | 500 мг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 7.8% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 11.1% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.317 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.369 мг | 15 мг | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1103 мг | 20 мг | 20.6% | 8.1% | 487 г |
| Ниацин | 4.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5297 г |
| Кремний, Si | 9.995 мг | 30 мг | 33.3% | 13.1% | 300 г |
| Магний, Mg | 44.22 мг | 400 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Натрий, Na | 80.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Сера, S | 195.18 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.7% | 512 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Хлор, Cl | 112.26 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 8.2 мкг | 10 мкг | 82% | 32.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1530 г |
| Медь, Cu | 105.08 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 11.638 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.5% | 601 г |
| Никель, Ni | 5.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.793 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.7% | 510 г |
| Фтор, F | 83.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4803 г |
| Хром, Cr | 15.45 мкг | 50 мкг | 30.9% | 12.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.6081 мг | 12 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».