Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан (Запекание) 160 г
Whey Protein [Pure Protein] 60 г
Арахисовая Паста с Шоколадом [Real Will] 20 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Молочный Шоколад с Фундуком и Макадамией [RED] 28 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.8% 425 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.2% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2256 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.84 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 1.7% 2662 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.23 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9242 г
Кремний, Si 28.713 мг 30 мг 95.7% 43.7% 104 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2% 2290 г
Натрий, Na 30.12 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4316 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3670 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Хлор, Cl 39.28 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6438 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 6.5% 707 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2395 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.292 мкг 55 мкг 7.8% 3.6% 1281 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 219 кКал.

  • Порция = 62 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».