| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Капуста белокочанная | 55 г |
| Картофель | 890 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Говядина тушеная, консервы | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 12.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.67 мг | 90 мг | 10.7% | 18.6% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7048 мг | 20 мг | 8.5% | 14.8% | 1173 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.49 мг | 2500 мг | 10.7% | 18.6% | 931 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8532 г |
| Кремний, Si | 20.854 мг | 30 мг | 69.5% | 121.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.6% | 3123 г |
| Натрий, Na | 222.12 мг | 1300 мг | 17.1% | 29.8% | 585 г |
| Сера, S | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2774 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 284.05 мг | 2300 мг | 12.4% | 21.6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2539 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.311 мкг | 10 мкг | 23.1% | 40.2% | 433 г |
| Литий, Li | 29.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2070 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.7% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.4% | 1836 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 39007 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9023 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.3% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.1991 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6027 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная/тушенка/суп/ ЛВ составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».