Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый рулет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый рулет мой

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16% 418 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.7% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 8.1% 828 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 11.9% 563 г
Витамин В4, холин 112.33 мг 500 мг 22.5% 15.1% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.7% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 23.6% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 15.8% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 12.8% 526 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Кальций, Ca 127.67 мг 1000 мг 12.8% 8.6% 783 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Сера, S 198.67 мг 1000 мг 19.9% 13.4% 503 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 17.7% 380 г
Хлор, Cl 128.67 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 31.3% 214 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1478 г
Молибден, Mo 7.133 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 981 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 30.233 мкг 55 мкг 55% 36.9% 182 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10083 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.633 г min 16.8 г 15.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет мой составляет 149 кКал.

  • Порция = 150 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».