| Огурец грунтовый | 100 г |
| Салат лолло бионда | 25 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Редис | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 14.4% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.5 мг | 90 мг | 47.2% | 87.2% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 9.4% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 17.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4195 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4768 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.7 мг | 2500 мг | 6.8% | 12.6% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5417 г |
| Кремний, Si | 30.5 мг | 30 мг | 101.7% | 188% | 98 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3263 г |
| Натрий, Na | 5.52 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23551 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 44% | 420 г |
| Литий, Li | 19.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1427 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Никель, Ni | 5.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18581 г |
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25253 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 20.9% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.2068 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5803 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».