Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная тушеная с цветной капустой и кабачками от 26.02.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная тушеная с цветной капустой и кабачками от 26.02.2013г.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1033 г
Кабачок (Варка без слива) 596 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 289 г
Морковь, красная (Варка без слива) 186 г
Капуста цветная (Варка без слива) 912 г
Вода 577 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная тушеная с цветной капустой и кабачками от 26.02.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 21.4% 962 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 31.9% 646 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 29% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.4% 3214 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 15.4% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 23.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 25.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 13% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 23% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 15.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 10.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.9244 мг 20 мг 19.6% 40.3% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 221.96 мг 2500 мг 8.9% 18.3% 1126 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6562 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 18.5% 1114 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5672 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 12.6% 1651 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 17.9% 1144 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 6903 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 10.9% 1885 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6329 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 91.6% 225 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2710 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 10.3% 1988 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 5.1% 3971 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6236 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 14.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.7707 мг 12 мг 6.4% 13.2% 1557 г

Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная с цветной капустой и кабачками от 26.02.2013г. составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».