| Салат романо (римский салат, ромен) | 15 г |
| Шпинат | 10 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 17% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.1 мкг | 900 мкг | 48.6% | 206.8% | 206 г |
| бета Каротин | 3.334 мг | 5 мг | 66.7% | 283.8% | 150 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 630.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 26% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 25.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 7.7% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 22.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 66.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.909 мкг | 400 мкг | 15.2% | 64.7% | 657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 147.45 мг | 90 мг | 163.8% | 697% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 24.3% | 1754 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 118.4 мкг | 120 мкг | 98.7% | 420% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8376 мг | 20 мг | 4.2% | 17.9% | 2388 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% | 50.6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 14% | 3064 г |
| Кремний, Si | 21.309 мг | 30 мг | 71% | 302.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 23.8% | 1774 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 17016 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7168 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 17% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 18.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.4% | 12589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.048 мг | 18 мг | 16.9% | 71.9% | 591 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 12.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 82.1% | 519 г |
| Литий, Li | 47.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 62.1% | 683 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 29.8% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 22.1% | 1906 г |
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 12.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 33529 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 32.3% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 14% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 47.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».