Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка (ЛФ)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Кабачок (Припускание) 367 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.7% 709 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1737 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.229 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 12.7% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12563 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 4% 2631 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.59 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4290 г
Кремний, Si 29.889 мг 30 мг 99.6% 104.2% 100 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3895 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37175 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4420 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3854 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 14.3% 731 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1472 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1928 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2134 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8234 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.827 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка (ЛФ) составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».