| Кабачок (Жарка) | 760 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 8% | 1115 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.51 мг | 500 мг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.556 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.267 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.6% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 35% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7245 мг | 20 мг | 8.6% | 7.7% | 1160 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.42 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2456 г |
| Кремний, Si | 29.175 мг | 30 мг | 97.3% | 87% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1746 г |
| Натрий, Na | 240.1 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2094 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 9.1% | 985 г |
| Хлор, Cl | 362.07 мг | 2300 мг | 15.7% | 14% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1481 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 29% | 308 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3632 мг | 2 мг | 18.2% | 16.3% | 551 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.1% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.3 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19743 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6644 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».