Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов кур.

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное 311 г
Морковь (Припускание) 83 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.8% 415 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.5 мкг 900 мкг 41.4% 22% 242 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.201 мг 5 мг 44% 23.3% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 9.9% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 9.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6215 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.487 мг 15 мг 16.6% 8.8% 603 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.4264 мг 20 мг 22.1% 11.7% 452 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 9.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.93 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 930 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4796 г
Кремний, Si 5.654 мг 30 мг 18.8% 10% 531 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Натрий, Na 60.38 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Сера, S 193.52 мг 1000 мг 19.4% 10.3% 517 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 11.2% 474 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 8% 661 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1428 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1909 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 21.238 мкг 55 мкг 38.6% 20.5% 259 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 1.623 мг 12 мг 13.5% 7.2% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 1.293 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 1.138 г ~
Аспарагиновая кислота 1.648 г ~
Глицин 1.319 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.712 г min 16.8 г 22.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.451 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 21%
18:2 Линолевая (ud) 4.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.954 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов кур. составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок