| Кешью, сырой | 100 г |
| Кокосовое молоко 10-12% | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Яичный протеин | 50 г |
| Урбеч из мякоти кокоса | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.3% | 262 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.362 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2746 мг | 20 мг | 1.4% | 0.5% | 7283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.87 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10373 г |
| Магний, Mg | 75.03 мг | 400 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41935 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2136 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 6.6% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.4247 мг | 2 мг | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Медь, Cu | 563.23 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 19.6% | 178 г |
| Селен, Se | 5.105 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Цинк, Zn | 1.4833 мг | 12 мг | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.827 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.102 г | min 16.8 г | 36.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем из кешью с кокосом составляет 287,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».