| Фасоль черная | 483 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10% | 690 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| альфа Каротин | 1.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 6.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.5% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 8.3% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 16.9% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.805 мкг | 400 мкг | 21.7% | 15% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7466 мг | 20 мг | 23.7% | 16.4% | 421 г |
| Ниацин | 6.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.76 мг | 2500 мг | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 83.03 мг | 400 мг | 20.8% | 14.4% | 482 г |
| Натрий, Na | 35.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3649 г |
| Сера, S | 168.06 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 13.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 50.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 7% | 976 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 41.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 221.64 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 15.3% | 451 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Селен, Se | 10.559 мкг | 55 мкг | 19.2% | 13.3% | 521 г |
| Фтор, F | 98.82 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4048 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 19.4% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.4711 мг | 12 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чёрная фасоль с грудкой составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».