Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4% 613 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 13.9% 178 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 6.4% 387 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 0.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 1.4% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 5.5% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 1.8% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3181 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2917 мг 20 мг 16.5% 4.1% 608 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.83 мг 2500 мг 3% 0.7% 3341 г
Кальций, Ca 379 мг 1000 мг 37.9% 9.4% 264 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4093 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2101 г
Натрий, Na 483.58 мг 1300 мг 37.2% 9.2% 269 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 2.9% 847 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 7.3% 337 г
Хлор, Cl 758.08 мг 2300 мг 33% 8.2% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2076 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.7% 1499 г
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 4% 622 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1485 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1544 г
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 2.8% 874 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 1.7438 мг 12 мг 14.5% 3.6% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.655 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты 6.048 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.349 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.903 г ~
12:0 Лауриновая 0.913 г ~
14:0 Миристиновая 2.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 3.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.698 г min 16.8 г 51.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.548 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 404,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».