| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.6% | 466 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7505.5 мкг | 900 мкг | 833.9% | 686.3% | 12 г |
| Ретинол | 7.495 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.648 мг | 5 мг | 93% | 76.5% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.821 мг | 1.8 мг | 101.2% | 83.3% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 519.37 мг | 500 мг | 103.9% | 85.5% | 96 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.667 мг | 5 мг | 113.3% | 93.3% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 22.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.727 мкг | 400 мкг | 35.4% | 29.1% | 282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 53.199 мкг | 3 мкг | 1773.3% | 1459.5% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 15.2% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.1% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 87.083 мкг | 50 мкг | 174.2% | 143.4% | 57 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6017 мг | 20 мг | 58% | 47.7% | 172 г |
| Ниацин | 8.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.24 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6010 г |
| Кремний, Si | 7.527 мг | 30 мг | 25.1% | 20.7% | 399 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 5.7% | 1451 г |
| Натрий, Na | 94.06 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Сера, S | 213.79 мг | 1000 мг | 21.4% | 17.6% | 468 г |
| Фосфор, P | 292.2 мг | 800 мг | 36.5% | 30% | 274 г |
| Хлор, Cl | 103.91 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.7% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.387 мг | 18 мг | 35.5% | 29.2% | 282 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 18.413 мкг | 10 мкг | 184.1% | 151.5% | 54 г |
| Литий, Li | 1.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 13.5% | 610 г |
| Медь, Cu | 3449.38 мкг | 1000 мкг | 344.9% | 283.9% | 29 г |
| Молибден, Mo | 99.532 мкг | 70 мкг | 142.2% | 117% | 70 г |
| Никель, Ni | 55.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.794 мкг | 55 мкг | 46.9% | 38.6% | 213 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.08 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1886 г |
| Хром, Cr | 28.11 мкг | 50 мкг | 56.2% | 46.3% | 178 г |
| Цинк, Zn | 4.629 мг | 12 мг | 38.6% | 31.8% | 259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность 2306123 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».