Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы маринованные сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы маринованные сладкие

Огурец парниковый 2052 г
Вода 1003 г
Сахар песок 168 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.2% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14.5% 2503 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 10.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16835 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 16.7% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 4% 9346 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 29.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.1782 мг 20 мг 0.9% 3.3% 11223 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.68 мг 2500 мг 4.7% 17% 2143 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5928 г
Кремний, Si 31.478 мг 30 мг 104.9% 380.1% 95 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 8% 4484 г
Натрий, Na 564.67 мг 1300 мг 43.4% 157.2% 230 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14793 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 8.7% 4233 г
Хлор, Cl 879.08 мг 2300 мг 38.2% 138.4% 262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 7.2% 5085 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 29.3% 1233 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.4% 3922 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 10.1% 3515 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 13.8% 2642 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 30556 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 13409 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 7.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 4% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные сладкие составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».