Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Яйцо куриное 2 С0
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.1% 774 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.2% 541 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 872 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 23.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.917 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1712 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 8.496 мкг 50 мкг 17% 9.4% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6228 мг 20 мг 13.1% 7.3% 763 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 7.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.88 мг 2500 мг 15% 8.3% 667 г
Кальций, Ca 71.95 мг 1000 мг 7.2% 4% 1390 г
Кремний, Si 11.82 мг 30 мг 39.4% 21.8% 254 г
Магний, Mg 53.97 мг 400 мг 13.5% 7.5% 741 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 2.2% 2491 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 11.7% 472 г
Хлор, Cl 79.35 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 5.6% 991 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 20.3% 273 г
Литий, Li 1.209 мкг ~
Марганец, Mn 1.0283 мг 2 мг 51.4% 28.5% 194 г
Медь, Cu 176.96 мкг 1000 мкг 17.7% 9.8% 565 г
Молибден, Mo 3.864 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1812 г
Никель, Ni 8.417 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 18.039 мкг 55 мкг 32.8% 18.2% 305 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14599 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 6.3% 883 г
Цинк, Zn 1.1183 мг 12 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».