| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.3% | 864 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 15% | 761 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 31.9% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 121.81 мг | 500 мг | 24.4% | 27.9% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 45.6% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.761 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 11.5% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 11.4% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 20.422 мкг | 50 мкг | 40.8% | 46.6% | 245 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1828 мг | 20 мг | 25.9% | 29.6% | 386 г |
| Ниацин | 3.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.77 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3252 г |
| Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 5% | 2297 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Натрий, Na | 63.96 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.6% | 2033 г |
| Сера, S | 97.43 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.1% | 1026 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 22.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 86.94 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 8.5% | 1347 г |
| Йод, I | 21.14 мкг | 150 мкг | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Кобальт, Co | 13.694 мкг | 10 мкг | 136.9% | 156.5% | 73 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Медь, Cu | 361.49 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 41.3% | 277 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.344 мкг | 55 мкг | 58.8% | 67.2% | 170 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12323 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 15.5% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.6879 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».