Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с бананом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с бананом и корицей

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Банан 200 г
Мед пчелиный 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с бананом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.9% 658 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3020 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 7.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 12.344 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.1% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4360 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2221 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5794 мг 20 мг 12.9% 6.7% 775 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.09 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Кремний, Si 24.063 мг 30 мг 80.2% 41.7% 125 г
Магний, Mg 53.84 мг 400 мг 13.5% 7% 743 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4743 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2737 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 8.8% 592 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5190 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.9788 мг 2 мг 48.9% 25.4% 204 г
Медь, Cu 124.45 мкг 1000 мкг 12.4% 6.4% 804 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2909 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 6.313 мкг 55 мкг 11.5% 6% 871 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 3.6% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с бананом и корицей составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».