| Вода | 274 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 4 г |
| Картофель отварной 23.6.23 | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 18.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.96 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 27.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1161 мг | 20 мг | 5.6% | 11% | 1792 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.18 мг | 2500 мг | 14.1% | 27.8% | 710 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9183 г |
| Кремний, Si | 31.002 мг | 30 мг | 103.3% | 203.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32178 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4789 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 6.1% | 3220 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 61% | 323 г |
| Литий, Li | 47.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 10.6% | 1867 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.1% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 6.627 мкг | 70 мкг | 9.5% | 18.7% | 1056 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 6.1% | 3258 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 24.4% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.2232 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5376 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре на картофельном отваре 23.6.23 составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».