Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами

Лук репчатый 102 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 500 г
Масло авокадо 15 г
Морковь 85 г
Шампиньоны 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Шпинат 30 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.8% 524 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.5 мкг 900 мкг 36.1% 31.7% 277 г
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 34.1% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.4% 1184 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 11.5% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 16.854 мкг 400 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 68.12 мг 90 мг 75.7% 66.4% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1196 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 15.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.8704 мг 20 мг 9.4% 8.2% 1069 г
Ниацин 1.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.84 мг 2500 мг 9.8% 8.6% 1017 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Кремний, Si 11.464 мг 30 мг 38.2% 33.5% 262 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23050 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5342 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 0.9% 10218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.4% 1982 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2219 г
Кобальт, Co 5.41 мкг 10 мкг 54.1% 47.5% 185 г
Литий, Li 22.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 7% 1252 г
Медь, Cu 169.83 мкг 1000 мкг 17% 14.9% 589 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 5.4% 1620 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 10.6% 829 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 9.6% 921 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 114 кКал.

  • Порция = 133 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов