Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Горбуша в томатном соусе. Консервы 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 40 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.5% 792 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2163 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 10.2% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.5% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 14.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 7.971 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5018 г
Витамин В12, кобаламин 2.118 мкг 3 мкг 70.6% 64.7% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин D, кальциферол 7.059 мкг 10 мкг 70.6% 64.7% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7382 мг 20 мг 18.7% 17.1% 535 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.15 мг 2500 мг 11.4% 10.4% 877 г
Кальций, Ca 207.21 мг 1000 мг 20.7% 19% 483 г
Кремний, Si 8.088 мг 30 мг 27% 24.7% 371 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Натрий, Na 510.97 мг 1300 мг 39.3% 36% 254 г
Сера, S 105.66 мг 1000 мг 10.6% 9.7% 946 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 13.8% 664 г
Хлор, Cl 679.26 мг 2300 мг 29.5% 27% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 21.91 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2875 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 13.5% 680 г
Литий, Li 11.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2427 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5528 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 1.8% 5093 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».