Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 129 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.5% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 27.5% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 130.2% 516 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 140.3% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 15.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 18.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 8.1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 5.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 24.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.769 мкг 400 мкг 4.2% 28.2% 2385 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 112.1% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 13.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 4% 16340 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 333.6% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 21.5% 3148 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 62.4% 1073 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 25.5% 2623 г
Кремний, Si 6.961 мг 30 мг 23.2% 155.7% 431 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 29.5% 2290 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 6% 10888 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 9.4% 7273 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 28.9% 2312 г
Хлор, Cl 53.94 мг 2300 мг 2.3% 15.4% 4264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 74.52 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 20.1% 3309 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 20.8% 3247 г
Кобальт, Co 5.127 мкг 10 мкг 51.3% 344.3% 195 г
Литий, Li 33.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 70.5% 953 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 76.5% 874 г
Молибден, Mo 7.873 мкг 70 мкг 11.2% 75.2% 889 г
Никель, Ni 9.507 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 6% 11294 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 4% 17029 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 55.7% 1211 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 12.8% 5204 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.1%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».