| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Тыква | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 17.3% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 32.2% | 724 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 34.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 12.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 14% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 28.5% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 36.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.465 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9.1% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.27 мг | 90 мг | 71.4% | 166.8% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 6.3% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 14.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.093 мг | 20 мг | 10.5% | 24.5% | 956 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.31 мг | 2500 мг | 9.8% | 22.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.1% | 3776 г |
| Кремний, Si | 19.021 мг | 30 мг | 63.4% | 148.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 16.6% | 1405 г |
| Натрий, Na | 13.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9359 г |
| Сера, S | 51.56 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.1% | 1939 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 16.4% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 20.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 12.4% | 1893 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 59.6% | 393 г |
| Литий, Li | 16.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 14.7% | 1581 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.2% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 5.682 мкг | 70 мкг | 8.1% | 18.9% | 1232 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 14.3% | 1639 г |
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9001 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 29.2% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 9.8% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное (Фарида) составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».