Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из кабачков 23.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков 23.06.23

Бульон из куриного бедра без кожи 500 г
Вода 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Кабачок 460 г
Морковь 40 г
Капуста белокочанная 100 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков 23.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.8% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 15.7% 1563 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 14.5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 4.9% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.064 мкг 400 мкг 1.8% 4.4% 5663 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 20.9% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8210 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7492 мг 20 мг 3.7% 9.1% 2670 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 11.5% 2143 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4643 г
Кремний, Si 11.618 мг 30 мг 38.7% 95.1% 258 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4086 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 2% 12405 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5967 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 8.1% 3053 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 2% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7595 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8021 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 23.8% 1029 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 5.7% 4310 г
Медь, Cu 25.4 мкг 1000 мкг 2.5% 6.1% 3937 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 11.3% 2160 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 5.4% 4641 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13874 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 10.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков 23.06.23 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».