Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Какао-порошок 15 г
Финик, королевский 40 г
Подсолнечник, семечки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.9 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 4.3% 503 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12.2% 178 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 2.9% 755 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 10% 217 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 7.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.058 мг 1.5 мг 70.5% 15.3% 142 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 1.5% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 4.7% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.869 мг 2 мг 43.5% 9.5% 230 г
Витамин В9, фолаты 137.32 мкг 400 мкг 34.3% 7.5% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.508 мг 15 мг 116.7% 25.4% 86 г
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 1.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 10.1232 мг 20 мг 50.6% 11% 198 г
Ниацин 5.872 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 766.12 мг 2500 мг 30.6% 6.7% 326 г
Кальций, Ca 241.36 мг 1000 мг 24.1% 5.2% 414 г
Кремний, Si 4.48 мг 30 мг 14.9% 3.2% 670 г
Магний, Mg 245.8 мг 400 мг 61.5% 13.4% 163 г
Натрий, Na 91.48 мг 1300 мг 7% 1.5% 1421 г
Сера, S 131.76 мг 1000 мг 13.2% 2.9% 759 г
Фосфор, P 395.2 мг 800 мг 49.4% 10.7% 202 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 47.1 мкг ~
Железо, Fe 6.344 мг 18 мг 35.2% 7.7% 284 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 3937 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 6.5% 337 г
Литий, Li 3.976 мкг ~
Марганец, Mn 1.7418 мг 2 мг 87.1% 18.9% 115 г
Медь, Cu 1669.84 мкг 1000 мкг 167% 36.3% 60 г
Молибден, Mo 17.64 мкг 70 мкг 25.2% 5.5% 397 г
Никель, Ni 80.64 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 29.68 мкг 55 мкг 54% 11.7% 185 г
Стронций, Sr 15.23 мкг ~
Титан, Ti 15.62 мкг ~
Фтор, F 80.36 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 4978 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6849 г
Цинк, Zn 3.7928 мг 12 мг 31.6% 6.9% 316 г
Цирконий, Zr 91.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.628 г ~
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 7.348 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.394 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.792 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
22:0 Бегеновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г min 16.8 г 41.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.864 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.808 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 459,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».