Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 3

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1400 г
Петрушка 20 г
Авокадо (Припускание) 127 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 108 г
Лук скорода, шнитт-лук, сырой 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 191 г
Сыр, гауда 123 г
Брокколи (Варка без слива) 96 г
Капуста цветная (Варка без слива) 104 г
Спаржа (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.6% 478 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 8.5% 1106 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 2.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.4% 905 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.9% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 40.92 мкг 400 мкг 10.2% 9.6% 978 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 29.4% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 27.85 мг 90 мг 30.9% 29% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.089 мкг 50 мкг 10.2% 9.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 19.1% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.0843 мг 20 мг 15.4% 14.5% 648 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 7.5% 1243 г
Кальций, Ca 122.47 мг 1000 мг 12.2% 11.5% 817 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1637 г
Натрий, Na 78.71 мг 1300 мг 6.1% 5.7% 1652 г
Сера, S 143.12 мг 1000 мг 14.3% 13.4% 699 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 19.3% 487 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 19.5% 483 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3257 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1300 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 7.5% 1252 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 20.438 мкг 55 мкг 37.2% 35% 269 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17043 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 4.7% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.987 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты 6.632 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.485 г ~
Пролин 1.51 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 3 составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».