Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой, сыром и булкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой, сыром и булкой

Яйцо куриное жареное (без масла) 8 С0
Колбаса вареная, молочная 150 г
Подсолнечное масло 9 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Булка черкизовская 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 3,2% [Молочный Гостинец] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой, сыром и булкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.1% 559 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.1% 324 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 9.6% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 9.7% 468 г
Витамин В4, холин 186.73 мг 500 мг 37.3% 17% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.415 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 7.3% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 7.6% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 5.3% 854 г
Витамин Н, биотин 14.994 мкг 50 мкг 30% 13.7% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2699 мг 20 мг 16.3% 7.4% 612 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.87 мг 2500 мг 6.6% 3% 1526 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 898 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Натрий, Na 598.57 мг 1300 мг 46% 20.9% 217 г
Сера, S 170.6 мг 1000 мг 17.1% 7.8% 586 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 12.1% 376 г
Хлор, Cl 620.55 мг 2300 мг 27% 12.3% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 5.9% 771 г
Йод, I 14.75 мкг 150 мкг 9.8% 4.5% 1017 г
Кобальт, Co 7.48 мкг 10 мкг 74.8% 34% 134 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1423 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1257 г
Селен, Se 24.158 мкг 55 мкг 43.9% 20% 228 г
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9751 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1656 г
Цинк, Zn 1.073 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.313 г min 16.8 г 43.5% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой, сыром и булкой составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».