| Кефир [Bio Баланс] | 155 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 888 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 21.3% | 396 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 85.07 мг | 500 мг | 17% | 14.3% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 26.1% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.84 мг | 2 мг | 42% | 35.4% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7035 мг | 20 мг | 63.5% | 53.5% | 157 г |
| Ниацин | 7.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11919 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Натрий, Na | 61.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2112 г |
| Сера, S | 233.14 мг | 1000 мг | 23.3% | 19.6% | 429 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 71.81 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1306 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 7.875 мкг | 10 мкг | 78.8% | 66.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10363 г |
| Медь, Cu | 79.99 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.7% | 660 г |
| Селен, Se | 23.625 мкг | 55 мкг | 43% | 36.2% | 233 г |
| Фтор, F | 125.27 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3193 г |
| Хром, Cr | 20.24 мкг | 50 мкг | 40.5% | 34.1% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1999 мг | 12 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лизин | 2.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кефире составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».