| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 216 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 41 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Масло | 4 г |
| Рис басмати | 54 г |
| Соевый соус классический | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.4% | 547 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.9% | 717 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 11.5% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 12.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 15.8% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1074 мг | 20 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Ниацин | 5.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.54 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.8% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11891 г |
| Кремний, Si | 1.955 мг | 30 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Магний, Mg | 49.79 мг | 400 мг | 12.4% | 9.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 4034 г |
| Сера, S | 125.35 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.8% | 798 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 45.58 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.422 мкг | 10 мкг | 54.2% | 42.5% | 184 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.202 мкг | 55 мкг | 16.7% | 13.1% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5362 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 21.2% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.8172 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мой составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».