Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из нута

Финик, королевский 60 г
Масло какао 30 г
Какао смесь, порошок 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.5% 409 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5% 695 г
Углеводы (общие) 37.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.9% 317 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 5.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 2% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 107.04 мкг 400 мкг 26.8% 9.3% 374 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7254 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.12 мг 2500 мг 14.8% 5.1% 675 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 1.7% 1997 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 3.9% 887 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5285 г
Сера, S 60.17 мг 1000 мг 6% 2.1% 1662 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 5.6% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 3.8% 901 г
Марганец, Mn 0.6998 мг 2 мг 35% 12.1% 286 г
Медь, Cu 309.52 мкг 1000 мкг 31% 10.7% 323 г
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 3.1% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.028 г ~
18:0 Стеариновая 3.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.72 мг ~
Теобромин 12.92 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты из нута составляет 288,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (72.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».