Мой здоровый рацион

Рецепт Picnic. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Picnic

Арахисовая паста, стандарт США 129 г
Мед пчелиный 27 г
Шоколад горький 100 г
Арахис 20 г
Рисовые Хлебцы с Морской Солью [Dr. Korner] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Picnic".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.5 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.5% 551 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 12.1% 160 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 3.4% 569 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.1% 377 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.8% 2368 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 1.2% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 2.2% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 2.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 31.254 мкг 400 мкг 7.8% 1.5% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.371 мг 15 мг 22.5% 4.3% 445 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 3.451 мг ~
дельта Токоферол 0.282 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.3841 мг 20 мг 36.9% 7.1% 271 г
Ниацин 1.156 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.72 мг 2500 мг 16.3% 3.1% 613 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2327 г
Кремний, Si 5.145 мг 30 мг 17.2% 3.3% 583 г
Магний, Mg 128.98 мг 400 мг 32.2% 6.2% 310 г
Натрий, Na 202.36 мг 1300 мг 15.6% 3% 642 г
Сера, S 96.45 мг 1000 мг 9.6% 1.9% 1037 г
Фосфор, P 217.7 мг 800 мг 27.2% 5.2% 367 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 3.088 мг 18 мг 17.2% 3.3% 583 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2174 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.6915 мг 2 мг 34.6% 6.7% 289 г
Медь, Cu 315.62 мкг 1000 мкг 31.6% 6.1% 317 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9383 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 17.221 мкг 55 мкг 31.3% 6% 319 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25284 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Цинк, Zn 1.3256 мг 12 мг 11% 2.1% 905 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 1.325 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 1.422 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.41 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.3 г ~
22:0 Бегеновая 0.788 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.838 г min 16.8 г 58.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.314 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.677 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Picnic составляет 518,5 кКал.

  • Порция = 68 гр (352.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».