Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасом

Куриная грудка 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.4% 691 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.7% 2113 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.221 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12419 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8493 мг 20 мг 19.2% 19.1% 520 г
Ниацин 3.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1539 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3407 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 9.2% 1075 г
Натрий, Na 29.5 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4407 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15337 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 9.4% 1051 г
Хлор, Cl 19.78 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 31.8% 312 г
Марганец, Mn 0.4074 мг 2 мг 20.4% 20.3% 491 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1513 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10891 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 17.4% 571 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасом составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов