| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 20 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.5% | 517 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 52.73 мг | 500 мг | 10.5% | 9.5% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 17.1% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 23.7% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.765 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.7% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 10.4% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7971 мг | 20 мг | 24% | 21.7% | 417 г |
| Ниацин | 6.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.18 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3986 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Магний, Mg | 57.47 мг | 400 мг | 14.4% | 13% | 696 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3364 г |
| Сера, S | 148.1 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 54.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1590 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 6.194 мкг | 10 мкг | 61.9% | 56% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Медь, Cu | 73.5 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.765 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.8% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.612 мкг | 55 мкг | 24.7% | 22.4% | 404 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4665 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 27.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.9676 мг | 12 мг | 8.1% | 7.3% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».