| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 600 г |
| Сметана 15% жирности | 600 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яблоко (Припускание) | 900 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яблочное повидло | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7.9% | 640 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2479 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.418 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0421 мг | 20 мг | 5.2% | 2.6% | 1919 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.1 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2740 г |
| Кремний, Si | 1.194 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2513 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2520 г |
| Натрий, Na | 140.51 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 235.58 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.1% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.4% | 930 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 4.5% | 1115 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.656 мкг | 55 мкг | 3% | 1.5% | 3321 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3055 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3928 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель повидло составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».