| Бульон куриный | 948 г |
| Картофель | 363 г |
| Капуста белокочанная | 457 г |
| Перец сладкий красный | 455 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Морковь | 188 г |
| Вода | 2500 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 15.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 30.7% | 963 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 32.2% | 916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 13% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 9.1% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 22.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.419 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 33% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.34 мг | 90 мг | 28.2% | 83.2% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.4% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 17.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5058 мг | 20 мг | 7.5% | 22.1% | 1328 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 17.1% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11249 г |
| Кремний, Si | 9.593 мг | 30 мг | 32% | 94.4% | 313 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 6.5% | 4619 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 8.3% | 3528 г |
| Сера, S | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.4% | 2362 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 15.3% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 7.4% | 4082 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 32.4% | 912 г |
| Литий, Li | 12.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 7.4% | 4073 г |
| Медь, Cu | 50.53 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.6% | 2191 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.736 мкг | 55 мкг | 6.8% | 20.1% | 1472 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.5% | 8615 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5839 мг | 12 мг | 4.9% | 14.5% | 2055 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из тушенки (индейка) составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».