| Морковь | 41 г |
| Фасоль стручковая шелли, консервированная | 45 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Рис для плова Националь | 46 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец сладкий красный | 279 г |
| Укроп | 8 г |
| Сыр light | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.8 мкг | 900 мкг | 38.9% | 45.1% | 257 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.065 мг | 5 мг | 41.3% | 47.9% | 242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.8% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 18.2% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.504 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 135.18 мг | 90 мг | 150.2% | 174.2% | 67 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9984 мг | 20 мг | 5% | 5.8% | 2003 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.21 мг | 2500 мг | 6% | 7% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5764 г |
| Кремний, Si | 22.926 мг | 30 мг | 76.4% | 88.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2618 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3893 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4776 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 5.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 21.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 29.9% | 388 г |
| Литий, Li | 46.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 16.9% | 684 г |
| Медь, Cu | 101.58 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.4% | 1555 г |
| Никель, Ni | 3.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.672 мкг | 55 мкг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23571 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.6% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами и рисом составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».