| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Укроп, сушеный | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Соль йодированная пищевая | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16.5% | 704 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.4 мкг | 900 мкг | 21.4% | 24.8% | 468 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 28.9% | 402 г |
| бета Криптоксантин | 78.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 19.5% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 9.2% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 22.6% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 17.1% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.421 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.2% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 34.8% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.904 мкг | 10 мкг | 109% | 126.3% | 92 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 10.777 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 11.1% | 1040 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0247 мг | 20 мг | 20.1% | 23.3% | 497 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.31 мг | 2500 мг | 14.7% | 17% | 679 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2037 г |
| Кремний, Si | 2.428 мг | 30 мг | 8.1% | 9.4% | 1236 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Натрий, Na | 229.36 мг | 1300 мг | 17.6% | 20.4% | 567 г |
| Сера, S | 115.52 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 20.6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 260.45 мг | 2300 мг | 11.3% | 13.1% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 11.9% | 975 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 13.3% | 867 г |
| Медь, Cu | 253.4 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 29.3% | 395 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.746 мкг | 55 мкг | 34.1% | 39.5% | 293 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.7615 мг | 12 мг | 14.7% | 17% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.217 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.676 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Серегин индейка филе с шампиньонами составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».