Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из гречки с курицей пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из гречки с курицей пп

Лук репчатый (Тушение) 287 г
Морковь (Тушение) 172 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 443 г
Olej cocosowy rafinowany 23 г
Каша гречневая белая pl 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из гречки с курицей пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.5% 713 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 12.6% 369 г
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 13.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6% 772 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5847 мг 20 мг 12.9% 6% 774 г
Ниацин 3.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 2.8% 1660 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8496 г
Кремний, Si 3.904 мг 30 мг 13% 6% 768 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 4% 1157 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6052 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 4% 1151 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2651 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 18.8% 247 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2681 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1912 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1213 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 4.6% 996 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7546 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 7.9% 586 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов из гречки с курицей пп составляет 215,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (215.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».